Você sabia que congelar limão é bom para sua saúde? Entenda o porque e vejo o que ele pode fazer
A casca do limão é muito rica em antioxidantes e tem dez vezes mais vitaminas C do que o suco, além de ser rica em potássio
Já ouviu falar da técnica do limão congelado?
Seus defensores dizem que a técnica é maravilhosa e permite o aproveitamento da casca, que normalmente é jogada fora.
E a casca do limão é muito rica em antioxidantes e tem dez vezes mais vitaminas C do que o suco, além de ser rica em potássio.
OK, é verdade o que dizem sobre a riqueza da casca do limão. Mas não é verdade que congelar o limão vai revolucionar sua saúde.
O congelamento é um cozimento invertido.
Ou seja, todo alimento congelado perde nutrientes e, se for alcalino, como é o caso do limão, perde esse potencial.
A propagação da “técnica do limão congelado” começou por email, até que chegou a grandes sites.
Lamentamos por isso, pois está na cara que nenhum alimento congelado pode ser superior à sua versão fresca.
Reflita e não caia nessa.
Acha mesmo que é mais fácil e saudável congelar e ralar um alimento congelado do que usá-lo na sua versão fresca/in natura?
Não faz sentido, não é?
Se quiser aproveitar as virtudes da casca do limão, portanto, use-a sem congelamento.
Você pode ralá-la em saladas, sorvetes, arroz, sushi, bebidas frias, chá, água gelada, bebidas alcoólicas, entre muitos outros.
O consumo da casca de limão ralada (fresca) vai:
– Possibilitar a absorção de 5 a 10 vezes mais vitamina C que o suco da fruta
– Ajudar a remover os elementos tóxicos do corpo
– Contribuir para a perda de peso
– Prevenir e combater cistos e tumores
– Combater infecções e parasitas
– Ajudar a controlar o colesterol e a pressão arterial
O ideal é consumir a casca de limão orgânico e ralar na hora do consumo.
Se não conseguir limão orgânico, veja AQUI como, pelo menos, diminuir os agrotóxicos.
Fonte: Cura pela Natureza - https://www.curapelanatureza.com.br/post/11/2016/ensinaram-voce-que-congelar-limao-e-bom-mas-isto-nao-lhe-disseram?utm_source=pushnews&utm_medium=pushnotification-fb
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